Готовые Технологические инструкции

Назад в раздел

Цена ТИ: 5 000 рублей

ТИ по производству изделий булочных, вырабатываемых по ГОСТ 27844-88

Булки городские из пшеничной муки высшего сорта

Булки городские из пшеничной  муки I сорта

Плетенки из пшеничной муки высшего сорта

Плетенки из пшеничной муки II сорта

Халы плетеные из пшеничной муки I сорта

Булки русские круглые из пшеничной муки высшего сорта

Булки русские круглые из пшеничной муки I сорта

Батоны простые из пшеничной муки I сорта

Батоны простые из пшеничной муки II сорта

Батоны нарезные из пшеничной муки высшего сорта

Батоны нарезные из пшеничной муки I сорта

Батоны нарезные молочные из пшеничной муки в/с

Батоны нарезные молочные из пшеничной муки I сорта

Батоны с изюмом

Батоны городские

Батоны подмосковные

Батоны столовые

Батоны столичные

Батоны студенческие

Батоны со сгущенной молочной сывороткой

Батоны особые

Булочная мелочь из пшеничной муки I сорта

Булочная мелочь из пшеничной муки II сорта

Сайки из пшеничной муки I сорта

Сайки из пшеничной муки II сорта

Сайки горчичные

Сайки с изюмом

Калачи московские

Ситнички московские

Булочки молочные

Булочки с маком

Хлебцы оренбургские

Булочки детские

Булочки октябренок

Булочки колобок

Булочки горчичные

Булочки столичные

Булочки с тмином

Рожки сдобные

Роглики с солью и тмином

Роглики с маком

Булка ярославская сдобная

Булочка московская

Рожки алтайские из пшеничной муки высшего сорта

Рожки алтайские из пшеничной муки I сорта

Арнауты

Булка с молочной сывороткой

Изделия хлебобулочные плетеные московские

Булка черкизовская

Батон красносельский

Цена ТИ: 5 000 рублей

Назад в раздел