С 2013 года в России действует технический регламент Таможенного союза, который требует выполнения правил безопасности для пищевых продуктов. В данном документе указаны необходимые нормы и требования, которые предъявляются для всей пищевой продукции, причем на разных этапах ее существования. На каждый вид продукции действуют индивидуальные, более узкие требования, которые также прописаны в регламенте.
Особенности декларирования продукции.
В соответствии с нормативами безопасность и качество пищевых продуктов подтверждается при помощи декларирования. Некоторые виды продукции подлежат проверке в более сложной форме, осуществляют ее надлежащие органы.
Рассмотрим некоторые виды пищевых продуктов, которые нуждаются в обязательной государственной регистрации. К ним относятся специализированная продукция:
- Продукция, предназначенная для детей, в том числе напитки.
- Продукты для диетического питания и лечения.
- Минеральная вода, лечебная, природная или та, которая содержит биологически активные вещества в соответствии с бальнеологическими нормативами.
- Продукты питания, предназначенные для беременных и кормящих женщин, а также для людей, профессионально занимающихся спортом.
- Биологически активные добавки, которые применяются вместе с пищей.
Кроме перечисленных товаров декларирование пищевой продукции распространяется на:
- Различные напитки с тонизирующими свойствами;
- Воду естественного происхождения, столовую и минеральную;
- Бутилированную питьевую воду, то есть, разлитую по специальным бутылкам для реализации;
- Пищевые добавки, вспомогательные технологические средства, ароматизаторы;
- Продукты питания, полученные с помощью применения генетически модифицированных организмов.
Как получить декларацию на пищевую продукцию?
Органы по сертификации оказывают услуги по оформлению различной документации. Квалифицированные специалисты грамотно и быстро проведут процедуру получения декларации на продукты питания. Для этого вам потребуется выполнить несколько несложных процедур:
- Предоставить сотрудникам компании документы на партию и серийный выпуск продукции, а также образцы товара;
- Подписать договор, который подтверждает оказание данной услуги;
- Произвести оплату услуги;
- Проверить предварительно составленную декларацию на соответствие данных;
- Подписать бумаги;
- Получить готовую документацию вместе с протоколом испытаний продукции.
Орган по сертификации проводит следующие действия:
- Проверка комплектности бумаг;
- Заключение договора с клиентом и предоставление счета за услуги;
- Оформление заявки;
- Отправка образцов пищевой продукции на исследования в лабораторию;
- Разработка декларации после положительного результата опытов;
- Отправление бумаг клиенту на поверку;
- Регистрация в реестре деклараций Таможенного союза.
В целом процесс проведения декларирования занимает 5 – 12 дней с учетом времени, необходимого на тщательное исследование продукции.
