Отчет о проведенных разработках за июнь 2018 года
Эксклюзивные ТУ:
ТУ «Продукты на основе творога»
ТУ «Приправы сухие»
ТУ «Конфеты глазированные»
ТУ «Конфеты неглазированные»
ТУ «Напитки безалкогольные»
ТУ «Смузи»
ТУ «Продукты на основе искусственного меда»
ТУ «Торты»
ТУ «Пирожные»
ТУ «Печенье»
ТУ «Изделия мучные кулинарные»
ТУ «Изделия кулинарные из мяса птицы»
ТУ «Пф. мясные и мясосодержащие рубленые»
ТУ «Пф. из мяса птицы»
Оформлено два эксклюзивных СТО:
СТО «Соки свежеотжатые»
СТО «Галеты»
СТО «Масло лососевое»
СТО «Ветчины»
Введены семь изменений к нашим ТУ и СТО:
Изм. № 2 ТУ «Салаты и винегреты заправленные и незаправленные»
Изм. № 3 ТУ «Изделия мучные кулинарные»
Изм. № 3 СТО «Вторые обеденные блюда»