Разработка СТО в 2018 году
Добрый день, коллеги! На сегодняшний день достаточно актуальный вопрос «Разрабатывать СТО или заказать ТУ? Для этого требуется понять, что представляет из себя СТО. Часто клиенты только слышали эту аббревиатуру, а что она означает, только, догадываются.
СТО – стандарт организации (стандарт предприятия) согласно «ГОСТ Р 1.4-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения» — дает возможность организациям, а с введением ФЗ-162 и Индивидуальный предпринимателям оформлять «объекты стандартизации» для собственных нужд и использовать как вид нормативно-технического документа. В общем СТО – это документ по которому можно зарегистрировать декларацию (Декларация о соответствии на пищевую продукцию по техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и другим регламентам) и выпускать продукцию (нас интересует в первую очередь — продукты питания). СТО должно состоять из технической части (Технические условия) и технологической части (технологическая инструкция) так же как ТУ. Разница в оформлении СТО и ТУ существует т.к. используются разные ГОСТы.
Несмотря на прогнозы об отмене СТО на продукты питания в связи с выходом, с 01.01.2018 года, нового ГОСТа на разработку ТУ — ГОСТ Р 51740-2016, СТО на сегодняшний день остается полноправным и востребованным нормативно-техническим документом.
СТО по закону ФЗ-162 ничем не уступает ТУ. Статус документа определяется не названием документа, а правильностью написания икомплектацией. Если на СТО заказана регистрация (оформления каталожного листа и внесение в единый государственный реестр нормативных документов) и экспертиза (проверка на правильность составления, ссылок и нормативных актов) в Росстандарте то его статус повышается.
При оформлении СТО он оформляется всегда от имени организации держателя-подлинника. То-есть если Ваша компания заказчик СТО — Ваша организация будет разработчиком СТО в отличии от ТУ в котором разработчик может быть другая организация (исполнитель), а Ваша как заказчик владелец ТУ (держатель-подлинника). Но при разработке СТО подрядчик (исполнитель, занимающийся разработкой СТО) не имеет права от своего лица подавать СТО на регистрацию и экспертизу, т.к. не фигурирует в этом документе (не как разработчик ни какдержатель-подлинника). Часто предприятию-изготовителю комфортнее заказывать ТУ, чтобы между проверяющими и им было организация которая профессионально занимается разработкой НТД (нормативно-технической документации).
У СТО есть и свои плюсы – это возможность указать в документе несколько кодов классификатора ОКПД2, но на одну подгруппу изделий. Очень часто производитель не может определить границы единой группы продукции и пытается объединить продукты из разных подгрупп. Основные критерии определения единой подгруппы продукции: совпадение основной массовой доли сырья в продукте, идентичность технологического процесса, единообразие наименований продукции, единые требования в рамках ГОСТов ОТУ (общие технические условия – основные требования к разработке ТУ, СТО на конкретную группу продукции), единые требования регламентов, требования безопасности и методы испытаний. Мало поставить несколько кодов, нужно правильно сформировать ассортимент, без опыта в разработке НТД это довольно сложно сделать, поэтому и распространены случаи претензий к самостоятельно оформленным СТО непосредственно предприятиями-изготовителями, на являющимися профессионалами в разработке нормативной документации.Несомненно имеются плюсы в работе с СТО, но документы должны быть безукоризненно составлены и желательно иметь регистрацию и экспертизу Росстандарта тогда можно извлечь бонусы из пользования данной нормативно-технической документацией.
Если вы желаете заказать разработку СТО, то можете заполнить заявку на сайте https://tu-na-produkti.ru/razrabotka-standartov-organizacii-sto/ или вопросы обращайтесь по телефону на сайте или пишите C-RND@YANDEX.RU.
С уважением, Вязников Денис.
