Готовые технические условия

Цена (полного пакета документов): 7500 рублей

ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Технические условия

4 Ассортимент

4.1 Продукцию выпускают в следующем ассортименте:

— коржики молочные;

— коржики яблочные;

— коржик «Мраморный»;

— кольцо песочное с арахисом;

— кольцо песочное с орехом;

— кольцо песочное с кокосовой стружкой;

— кольцо песочное с глазурью;

— коржик песочный с сахаром;

— коржик песочный с маком;

— сочни с творогом;

— сочни с вишней;

— сочни с фруктово-ягодной начинкой;

— сочни «Творожные»;

— рожок песочный;

— рожок песочный с какао;

— рожок песочный с маком;

— пирог из песочного теста с творожной начинкой;

— пирог из песочного теста с яблочной начинкой;

— пирог из песочного теста с лимонной начинкой;

— пирог из песочного теста с апельсиновой начинкой;

— пирог из песочного теста с мармеладом;

— пирог из песочного теста с конфитюром;

— пирог из песочного теста с вареной сгущенкой;

— пирог песочный «Домашний»;

— пирог песочный «Творожный».

4.2 Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или фантазийными названиями.

4.3 Допускается выпускать продукцию в виде наборов. В набор должно входить не менее двух наименований продукции.

8.6 Срок годности и условия хранения продукции устанавливает изготовитель.

8.7 Рекомендуемые сроки годности и условия хранения:

— изделий с начинками из творога, свежих фруктов – при температуре от 2 ºС до 6 ºС – не более 5 суток;

— остальной продукции – при температуре (18±5) °С и относительной влажности воздуха не более 75 % – не более 10 суток.

8.8 Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

8.9 Рекомендуемые сроки годности продукции должны быть подтверждены по [10].

Цена СТО (зарегистрированного с экспертизой Росстандарта) + ТИ — 7500 рублей.

Цена (полного пакета документов): 7500 рублей