Готовые Технологические инструкции

Назад в раздел

Цена ТИ: 8000 рублей

Технологическая инструкция по изготовлению продуктов из свинины запеченных и жареных

ТИ ГОСТ Р 55795-2013

Ассортимент

Продукты из свинины выпускают следующих наименований:
— «Карбонад запеченный»;
— «Буженина запеченная»;
— «Шейка московская запеченная»;
— «Карбонад жареный»;
— «Буженина жареная».

Цена ТИ: 8000 рублей

Назад в раздел