Назад в раздел
Цена ТИ: 6000 рублей
Технологическая инструкция по производству говядины высококачественной по ГОСТ 33818-2016
высококачественная говядина: Охлажденная говядина с установленным уровнем мраморности, толщиной подкожного жира, цветом мяса и подкожного жира, площадью мышечного глазка, полученная от высокопродуктивного молодняка крупного рогатого скота, реализуемая не ранее чем через 120 ч с момента убоя в виде полутуш, четвертин и отрубов.
Цена ТИ: 6000 рублей
Назад в раздел