Назад в раздел
Цена ТИ: 5000 рублей
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ по изготовлению изделий балычных из осетровых рыб холодного копчения и вяленых по ГОСТ 6481-2015
ТИ 001-2022
Настоящая технологическая инструкция распространяется на процесс производства изделий балычных из осетровых рыб холодного копчения и вяленых (далее – балычные изделия), предназначенных для пищевых целей, вырабатываемых по ГОСТ 6481-2015.
Цена ТИ: 5000 рублей
Назад в раздел