Назад в раздел
Цена ТИ: 6000 рублей
Технологическая инструкция ТИ ГОСТ 3948-90 Филе рыбное мороженое
Настоящая технологическая инструкция распространяется на процесс производства филе рыбного мороженого из рыб всех семейств, кроме сельди и хрящевых рыб.
Настоящая технологическая инструкция действует в комплекте с ГОСТ 3948-90 «Филе рыбное мороженое. Технические условия».
Цена ТИ: 6000 рублей
Назад в раздел
