Готовые Технологические инструкции

Назад в раздел

Цена ТИ: 5000 рублей

ТИ ГОСТ 27844-88 по производству изделий булочных

Булки городские из пшеничной муки высшего сорта
Булки городские из пшеничной муки I сорта
Плетенки из пшеничной муки высшего сорта
Плетенки из пшеничной муки II сорта
Халы плетеные из пшеничной муки I сорта
Булки русские круглые из пшеничной муки высшего сорта
Булки русские круглые из пшеничной муки I сорта
Батоны простые из пшеничной муки I сорта
Батоны простые из пшеничной муки II сорта
Батоны нарезные из пшеничной муки высшего сорта
Батоны нарезные из пшеничной муки I сорта
Батоны нарезные молочные из пшеничной муки в/с
Батоны нарезные молочные из пшеничной муки I сорта
Батоны с изюмом
Батоны городские
Батоны подмосковные
Батоны столовые
Батоны столичные
Батоны студенческие
Батоны со сгущенной молочной сывороткой
Батоны особые
Булочная мелочь из пшеничной муки I сорта
Булочная мелочь из пшеничной муки II сорта
Сайки из пшеничной муки I сорта
Сайки из пшеничной муки II сорта
Сайки горчичные
Сайки с изюмом
Калачи московские
Ситнички московские
Булочки молочные
Булочки с маком
Хлебцы оренбургские
Булочки детские
Булочки октябренок
Булочки колобок
Булочки горчичные
Булочки столичные
Булочки с тмином
Рожки сдобные
Роглики с солью и тмином
Роглики с маком
Булка ярославская сдобная
Булочка московская
Рожки алтайские из пшеничной муки высшего сорта
Рожки алтайские из пшеничной муки I сорта
Арнауты
Булка с молочной сывороткой
Изделия хлебобулочные плетеные московские
Булка черкизовская
Батон красносельский

Цена ТИ: 5000 рублей

Назад в раздел