О декларировании и сертификации продуктов питания

Декларирование и сертификация продуктов питания – обязательная процедура для всех новинок в стране. Производителям регулярно приходится сталкиваться с такими процедурами, чтобы можно было представлять товары в магазинах.

При декларировании достаточно подать заявление, а потом передать образцы продукции для тщательной проверки. Нельзя забывать, что существуют определенные государственные стандарты качества. Именно с ними сравниваются результаты анализа, чтобы представить необходимые документы для свободной продажи собственной продукции.

Если же интересует сертификация продуктов питания, придется столкнуться с дополнительными трудностями. Дело в том, что перед оформлением соответствующих документов специалисты также посетят предприятие. В их обязанности входит проверка технологического процесса производства. В нем не должно быть ни одного изъяна, в ином случае сертификат не будет передан в руки изготовителю.

Серьезной проблемой до сих пор является прямая зависимость производственной деятельности от проверяющих органов. Слишком часто приходит отказ без объяснения причин, что приводит к отказу от пополнения собственного ассортимента. Интересно, что при работе с продуктами питания поспорить не удастся ни с кем, так как ни одна жалоба никогда не будет рассматриваться.